Luminometre a ATP testery

Luminometre a ATP testery odhalia do desiatich sekúnd to, čo oko nevidí – zvyšky organických látok a mikroorganizmov na povrchoch, ktoré po umytí vyzerajú čisto. Metóda meria množstvo adenozíntrifosfátu (ATP), teda látky prítomnej v každej živej bunke, a výsledok zobrazí v relatívnych svetelných jednotkách RLU. Namiesto dní čakania na kultiváciu tak máte odpoveď hneď na mieste – priamo pri linke, v kuchyni alebo na operačnej sále.

15 svýsledok testu hygieny povrchuRLUjednotka – relatívne svetelné jednotkyHACCPdoklad o účinnosti sanitáciepovrchy aj vodatampóny podľa typu vzorky

Ako meranie prebieha

  1. Testovacím tampónom zotriete kontrolovaný povrch (zvyčajne plochu 10 x 10 cm).
  2. Tampón zasuniete do skúmavky, kde sa vzorka zmieša s reakčným činidlom.
  3. Skúmavku vložíte do meracej komory prístroja a po približne 10 sekundách odčítate výsledok v RLU.
  4. Hodnotu porovnáte s nastavenou limitnou hranicou – prístroj sám vyhodnotí, či povrch vyhovel.

Kde sa ATP testery používajú

  • Potravinárstvo a HACCP – kontrola sanitácie liniek, dopravníkov, nožov, foriem a plniacich zariadení, dokumentácia pre audit.
  • Gastronómia a stravovacie prevádzky – kontrola pracovných plôch, chladiacich boxov a riadu.
  • Zdravotníctvo – overenie účinnosti dezinfekcie na oddeleniach, operačných sálach a v ambulanciách.
  • Farmácia a kozmetika – čistota výrobných zariadení pred prechodom na inú šaržu.
  • Úprava vody a nápojov – kontrola vody v technológiách, chladiacich okruhoch a plniarňach.

Čo sledovať pri výbere

  • Rozsah merania a citlivosť – prístroje s rozsahom do 999 999 RLU zachytia aj veľmi nízke koncentrácie; jednoduchšie modely s rozsahom do 9999 RLU stačia na rutinnú kontrolu čistoty.
  • Pamäť a prenos dát – ak výsledky archivujete kvôli HACCP alebo auditu, vyberte model s pamäťou na tisíce záznamov a rozhraním USB či Bluetooth.
  • Typ tampónov – iné sa používajú na povrchy a iné na vodu. Sady KIT už tampóny obsahujú, pri samostatnom prístroji ich treba doobjednať.
  • Limitné hodnoty – možnosť nastaviť vlastné hranice pre jednotlivé miesta merania zrýchli vyhodnocovanie na zmene.
  • Prevádzkový čas a hmotnosť – pri kontrole celej prevádzky sa hodí ľahký prístroj s akumulátorom na celú zmenu.

Spotrebný materiál

Testovacie tampóny sú jednorazové a treba s nimi počítať v prevádzkových nákladoch. Ponúkame tampóny pre povrchy aj pre vodu; sady KIT, KIT2 a KIT3 obsahujú 100 kusov, takže môžete merať hneď po dodaní.

Poradíme s výberom podľa toho, čo kontrolujete a akú normu musíte splniť. Zabezpečujeme dodávky spotrebného materiálu aj pozáručný servis.

Porovnanie modelov PCE

ModelRozsahPamäťČas testuHodí sa na
PCE-ATP 10 ... 999 999 RLU10 000 záznamov, 256 užívateľov15 sprevádzky s viacerými hygienickými plánmi
PCE-ATP 1000 ... 9 999 RLU3 000 meraní15 sjednoduchá kontrola povrchov
PCE-ATP 1-KIT0 ... 999 999 RLU10 000 záznamov15 sštart bez dokupovania – v sade je 100 tampónov

Časté otázky

Čo vlastne ATP test meria?

Množstvo ATP – molekuly prítomnej vo všetkých živých bunkách aj vo zvyškoch potravín. Výsledok v RLU teda hovorí o celkovej biologickej záťaži povrchu, nie o konkrétnom druhu baktérie.

Nahradí ATP test mikrobiologický rozbor?

Nie. Rozbor určí konkrétny mikroorganizmus, ale trvá dni. ATP test dá odpoveď za 15 sekúnd, takže sa hodí na okamžitú kontrolu sanitácie a na HACCP záznamy.

Ako často treba meniť tampóny?

Tampón je jednorazový – jeden test, jeden tampón. Na povrchy a na vodu sú rôzne typy, dodávajú sa v baleniach po 100 kusov.

Je povrch naozaj čistý?
Sprievodca výberom Je povrch naozaj čistý? ATP test dá odpoveď za 15 sekúnd – a záznam, ktorý obstojí pri kontrole HACCP. Prečítať sprievodcu ›

Články

Servis bez starostí

Servis bez starostí

Potrebujete poslať prístroj na záručný, pozáručný servis alebo kalibráciu? So šlužbou "Servis bez starostí" šetríme Váš čas a peniaze. Pozrite sa ako to funguje.